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淮南豬
發布日期:2019-11-21   點擊率:207   作者:   來源:博雅特產網

   為北方瘦肉型古老地方良種。其體型較大,耳大嘴短,四肢雄健有力,被毛粗黑發亮,產仔率高,肉質鮮嫩,色澤鮮艷,五花肉少,瘦肉率最高達35%。1961年起,省外貿局在產區建立外貿生豬出口基地,近年用長白、大和少量杜洛克、漢夏普優種交配選育,使活豬瘦肉率居全國首位。

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